00:00.0
4:6メソッド
誰でも簡単にできる世界一のレシピ
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味わい
濃度
- 0:00 {weight}gまで注ぐ
- 0:45 {weight}gまで注ぐ
- 1:30 {weight}gまで注ぐ
- 2:10 {weight}gまで注ぐ
- 2:40 {weight}gまで注ぐ
- 3:30 ドリッパーを外してできあがり！☕️
ハイブリッド・メソッド
どんな豆でも甘くまろやかに
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味わい
- 0:00 スイッチを開けて、{weight}gまで注ぐ（蒸らし）
- 0:30 {weight}gまで注ぐ
- 0:55 温度を70℃くらいに下げておく
- 1:15 スイッチを閉じて、{weight}gまで注ぐ
- 1:45 スイッチを開ける
- 3:00 3分以内に落とし切る（落としきらなかったらドリッパーを外してお湯を足す）
ニューハイブリッド・メソッド
浸漬と透過を組み合わせて甘みを引き出します
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- 0:00 スイッチを閉じて、{weight}gまで注ぐ（蒸らし）
- 0:40 スイッチを開けて、{weight}gまで注ぐ
- 1:30 {weight}gまで注ぐ。
- 1:45 お湯を70℃に冷ましておく。
- 2:10 スイッチを閉じて、{weight}gまで注ぐ
- 2:45 スイッチを開ける
- 3:30 ドリッパーを外してできあがり！☕️
SIMPLIFY the Brewer
一投抽出で美味しく淹れられます
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- 0:00 30秒かけて{weight}gまで注ぐ
- 0:30 そのまま待つ
- 1:30 ドリッパーを外してできあがり！☕️
浅煎り向けオリジナル
- 0:00 {weight}gまで注ぎ、ドリッパーを揺らす。
- 0:30 {weight}gまで、撹拌してフレーバーを引き出しながら注ぐ。
- 1:10 {weight}gまで、撹拌して甘みを引き出しながら注ぐ。
- 1:50 {weight}gまで、ゆっくり真ん中に注ぐ。
- 2:30 ドリッパーを外してできあがり！☕️
川野優馬流浅煎り向けレシピ
再現性のある美味しいドリップの淹れ方【浅煎り編】
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- 0:00 {weight}gまで注ぎ、スプーンで混ぜる。
- 0:30 2分までに{weight}gまで、分けて注ぐ。
- 3:00 3分以内に落ち切らせてできあがり！☕️
浅煎り向け甘さを出すレシピ
kenken流
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- 0:00 {weight}gまで注ぎ、しっかりスピンする
- 0:30 {weight}gまで、一気に
- 1:00 {weight}gまで、張り付いた粉を落とすように
- 1:20 {weight}gまで
- 1:40 {weight}gまで注ぎ、軽くスピン
- 2:45 落ち切らせてできあがり！☕️
サモ・ブルーム
詳しく見る- 0:00 スイッチを閉じて、常温の水を{incremental}g注ぐ。スプーンで撹拌する。
- 2:00 スイッチを開けて、水を落とす
- 2:20 {weight}gまで注ぐ
- 3:00 {weight}gまで注ぐ
- 3:40 {weight}gまで注ぐ
- 4:20 落とし切る
10投式レシピ
圧倒的な甘さと質感
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- 0:00 {weight}gまで注ぐ（蒸らし）
- 0:30 {weight}gまで注ぐ（2投目）
- 0:45 {weight}gまで注ぐ（3投目）
- 1:00 {weight}gまで注ぐ（4投目）
- 1:15 {weight}gまで注ぐ（5投目）
- 1:30 {weight}gまで注ぐ（6投目）
- 1:45 {weight}gまで注ぐ（7投目）
- 2:00 {weight}gまで注ぐ（8投目）
- 2:15 {weight}gまで注ぐ（9投目）
- 2:30 {weight}gまで注ぐ（10投目）
- 3:00 落ち切ったらできあがり！☕️
+
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湯量: 225g
豆量
15g
倍率
x 15
